Pizza casera de verduras

Preparación de ingredientes

Comienza por precalentar tu horno a 200 grados, asegurándote de que esté bien caliente cuando llegue el momento de hornear tu pizza.

En una tabla de cortar, prepara los ingredientes frescos. Corta los champiñones en láminas finas, el calabacín en rodajas delgadas, el pimiento verde en tiras, la cebolla en julianas y las aceitunas negras por la mitad.

Creación, horneado y reposo

Extiende la base de pizza sobre una bandeja para hornear. Si estás utilizando una base preelaborada, sigue las instrucciones del paquete para obtener los mejores resultados.

Con una cuchara, extiende el tomate natural triturado sobre la masa de pizza cubriendo toda la superficie de manera uniforme. Espolvorea orégano seco sobre el tomate para darle un toque aromático.

Ahora es el momento de añadir la estrella del espectáculo: el queso mozzarella. Espárcelo sobre el tomate de manera constante.

Distribuye los champiñones, las rodajas de calabacín, las tiras de pimiento verde, las julianas de cebolla y las aceitunas negras sobre la capa de queso. Puedes crear patrones, hacerlo al azar o incluso formar un diseño único con los colores y formas de las verduras.

Si eres amante del picante, agrega salsa picante al gusto sobre las verduras.

Con todos los elementos en su lugar, desliza la bandeja hasta el horno. Deja que la pizza se cocine a 200 grados durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya derretido.